Szállodánk partnere, a Sauska 48 a villányi Sauska Borászat szívében működik, ahol egész évben kiemelkedő borokkal, ritkaságokkal, nyitott látványkonyhával és mesés kilátással várják a gasztronómia szerelmeseit. A csupán néhány perc sétára található, többszörös Michelin-ajánlással rendelkező étterem gondoskodik vendégeink különleges ebéd -és vacsoraélményéről. Az étterem tömör étlapján kortárs magyar ételek szerepelnek – a rusztikus konyhát kifinomult, világos és merész ízvilág jellemzi melyet Bicsár Attila, Executive Chef, világjáró tapasztalatai is inspiráltak.

Az étkezést kísérő borok nagy része az étterem teraszáról is látható szőlőültetvényről származik, így a pohárba töltött élmény szó szerint helyi. A fehérborokért és pezsgőkért rajongó vendégeink, a Sauska tokaji borászatának széles kínálatából is választhatnak a borlapról.

Ha tartózkodása alatt ezt az élményt is szeretné átélni, javasoljuk, hogy a foglalás során válassza a félpanziós ellátást. Ennek keretében egy külön a Viale vendégei számára összeállított, háromfogásos menüből választhat* a Sauska 48 étteremben. A gondosan megkomponált fogásokról, a kiszolgálásról az étterem szakavatott csapat és a hangulatról mi gondoskodunk – Önnek már csak élveznie kell.

*A vacsora során az italfogyasztás a helyszínen rendezendő.